第302章 古法榨油作坊出油啦

    回大地，阳光明媚。如雪的梨花、杏花、李花，奔放的桃花，为游客带来赏心悦目的视觉盛宴后，在一场雨中，落英缤纷，投入大地的怀抱。

    落红不是无物，化作泥更护花。花蕴育了果实，欣赏了美丽的花，三个月后，我们将品尝梨、杏、李、桃美味的果实。

    你方唱罢我登场。雪白和粉红谢幕，而金黄色的油菜花即将粉墨登场。

    大荒山上的万亩油菜，已按捺不住激动和喜悦的心，准备展示自我的风采了。

    油菜花节，已经明确，由市委、市政府牵头组织。届时，市委、市政府的相关领导，要出席庆祝活动。市委宣传部、市旅游局、市文化广播电视局的同志，代表市里，来到茅草坪村，筹划举办油菜花节的相关事宜。张书记、于乡长陪同他们考察落实。

    市里预算了60万元的办节经费，计划在盛开的油菜花田中，搭建大舞台，由市文化馆组织节目表演，茅草坪村选择3-5个优秀节目，参加表演。届时，将有云山市籍的着名歌唱家、社会名人、网络红人参加表演。市电视台现场直播。

    因为油菜花节提档升级，政府各职能部门及时跟进，各负其责。舞台怎么搭建，有文化馆的技术人员现场指挥，村委只负责协调搭建舞台的土地征用。

    如何包装宣传，宣传部、电视台的工作人员主动和我们对接。有了许多帮手，油菜花节的筹办，比起祭龙节、民俗文化大联欢活动，茅草坪村委轻松了许多。

    舞台选择在二组大坪子村落下面的万倾油菜花田中间搭建，我们临时征用了6亩田地，进行了简单平整，铺上油布。竖立起幕墙，搭建起舞台，接通电源，调试好音响设备。

    我们购买了一万个塑料凳子，购买了3000简易雨衣，为下雨作好了充分准备。

    王大才家的古法榨油作坊，终于建成了。我和老丁、刘程宇飞、肖朝敏、老刘老师，过来参观。

    王大才家的古法榨油作坊，复原了一百多年前，榨油作坊古老朴实的原貌。走进作坊，仿佛就穿越了历史，触摸到了古代的文明。

    古人最早在一丈多高的巨石壁上，利用自然形成的石孔，横插入一根树木，把树木支点下的石头磨平，放置山茶籽饼、兰花籽饼、油菜籽饼。在木头的另一鄂上石块加重，让油饼压榨出油。通过一根竹筒，把压榨出来的油引到油桶里。

    一些水乡古镇，以水车为动力，采用传统的石磨碾压、木蒸笼、谷草篾箍包饼、木榨取油等榨油工序，木榨菜籽油在不断的改进中便逐渐形成了固定的工序。

    在过去的老场镇上，酒坊、油坊、酱油坊等手工作坊都有着举足轻重的地位，每到逢场，油坊便开始榨油了，远远的就能闻到菜油香。

    在漫长的历史沉淀中，手工压榨技艺世代相传，但现代机械普及后，虽然提高了油的产量，但因古法榨油工艺比较繁细，从采果到出油过滤需要十多道工序，古法榨油就逐渐被人遗忘。

    现在，


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