第四章 美不胜收（2/2）
《基因漂移》作者：开阳 2019-12-27 05:34
家族后代男性都拜师从厨，有许多营养烹饪秘方世代相传。这皇坛子就是其中之一。满人入关之后，正黄旗驻营在香山脚下，休养生息，每逢正月十五宫里就有皇上所赐钱粮运抵营子里，其中有很多是各地进奉的山珍海味，全村老少在营子口跪迎，搭起灶精心煨制，按户每家得一大坛子，开坛时香气四溢，汤色金黄，于是得名皇坛子。”王重阳一边介绍一边吃，鸡肉入口即化，若不是他看过有关的介绍还真不敢相信这是鸡肉。
随后两盘三汁、御批牛方、那家黄螺王和秘汁酥皮虾、蘸汁墨鱼、收汁甲鱼一道胜似一道，即使是谭薇也忍不住赞不绝口，更绝的是，吃了第一道皇坛子后王重阳剩下的菜几乎每道都能吃过就说出它的原料和佐料来，味觉之佳匪夷所思。
“阳哥，你是不是早有准备到这里来跟我们卖乖子啊？”女孩子毕竟吃的少，谭薇每样菜都吃得不多，但是红酒喝了不少，此时脸上红扑扑的，分外诱人。
“怎么会呢？我就是曾经在一篇专访上看过小店历史和皇坛子的介绍别的可就都是自己的猜测了。要知道我当初的理想可是开一家上好的餐厅，自己做主厨，这点本事都没有那还行！《大长今》你们都看过了吧，它宣扬做菜之人的诚意，其实品菜之人何尝不需诚心，飨，讲究是一种觉悟，而非炫富。”王重阳说话不紧不慢，他对吃有自己独到的理解。
“奇，奇，奇，妙妙妙！”王重阳话音刚落邻桌的一个老者拍掌称妙，弄得三人不知所谓。
“老先生您这是？”王重阳不解的问道，其实王重阳一早就在注意老者，他三人不过才要了几个菜，而那老者身前的桌上几乎摆满了菜品，不知道是该惊讶于他的胃口还是消费能力。
“老朽古镇煌惊讶于小哥你的味觉之精简直是天下少有，而你对品食的觉悟也当真是凤毛麟角，仅凭这一点就值得我敬你一杯。”说着老者端起酒杯将杯中的黄酒一饮而尽。
王重阳也不谦虚，举杯相应，二人随后相视一笑，老者慈祥的脸上露出少许的红润，满头银发却精神矍铄。
“看你年纪不大，可是这番论断却是极为精辟，我像你这么大的时候还是一个只会吃得傻小子呢？”老者风趣的说道，逗得于丹和谭薇掩面而笑，这老者真怪，哪有这么自爆当年糗事的。
“你俩还笑，不知道谁有福气作他老婆，到时就明白我的话了。”古镇煌笑咪咪的看着儿女，这话到弄得二女不好意思了，两人各有心事不由得都怔了。
“老先生玩笑话，这两位都是我的红颜知己。”王重阳赶紧解释。
“哈哈，红颜知己，好一个红颜知己，两个小姑娘命格不凡，你小子更非凡夫俗子，两个旺夫一个旺妻，可惜现在不是古代否则你小子一定会发的一塌糊涂。”古镇煌语出惊人，好像是个玄学大师一样，二女被古镇煌道破心事更是羞得抬不起头来，暗怪老头出言无忌，可是心里高兴。
“呵呵，谢谢老先生吉言，恐怕我无福消受，但不知老先生在哪里发财。”王重阳顾左右而言他，自己一身桃花债躲还来不及呢。
“这是老朽的名片，相见既是有缘，小哥以后要是还有兴趣开饭馆不妨找我。”说着那叫古镇煌的老者递来一张名片，道了一声后会有期转身走了。
“这老头真怪，一个人吃那么多也不怕浪费，他是干什么的啊阳哥？。”于丹问道。
“你自己看不就知道了么。”王重阳说着将名片递过去，儿女一起低头看，谭薇更是读了出来。
“香港辉煌饮食娱乐投资有限公司，董事长，古镇煌。咦，怎么有些耳熟啊。”
“当然耳熟了，他是全香港最有名的美食家，旗下开着好几间大型酒店呢，我刚才也是觉得耳熟，等人走了才想起来，没想到在这里能遇到。”王重阳喃喃自语，这个古镇煌可绝对是饮食界的重头人物，据说凡是经他点评的餐饮企业没有不火的，可是他从来不应邀去，而是私下里偷偷的游遍四海，吃遍天下，难怪刚才点了那么多的菜。王重阳灵机一动，这不是绝好的机会么。
“服务员叫你们的老板来！”王重阳高声叫道，把侍者下了一跳。
“先生，我们的服务您有什么不满意么？”他还以为王重阳要投诉他。
“不是，不是，你叫你们老板来吧，我有大事和他商量。”
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随后两盘三汁、御批牛方、那家黄螺王和秘汁酥皮虾、蘸汁墨鱼、收汁甲鱼一道胜似一道，即使是谭薇也忍不住赞不绝口，更绝的是，吃了第一道皇坛子后王重阳剩下的菜几乎每道都能吃过就说出它的原料和佐料来，味觉之佳匪夷所思。
“阳哥，你是不是早有准备到这里来跟我们卖乖子啊？”女孩子毕竟吃的少，谭薇每样菜都吃得不多，但是红酒喝了不少，此时脸上红扑扑的，分外诱人。
“怎么会呢？我就是曾经在一篇专访上看过小店历史和皇坛子的介绍别的可就都是自己的猜测了。要知道我当初的理想可是开一家上好的餐厅，自己做主厨，这点本事都没有那还行！《大长今》你们都看过了吧，它宣扬做菜之人的诚意，其实品菜之人何尝不需诚心，飨，讲究是一种觉悟，而非炫富。”王重阳说话不紧不慢，他对吃有自己独到的理解。
“奇，奇，奇，妙妙妙！”王重阳话音刚落邻桌的一个老者拍掌称妙，弄得三人不知所谓。
“老先生您这是？”王重阳不解的问道，其实王重阳一早就在注意老者，他三人不过才要了几个菜，而那老者身前的桌上几乎摆满了菜品，不知道是该惊讶于他的胃口还是消费能力。
“老朽古镇煌惊讶于小哥你的味觉之精简直是天下少有，而你对品食的觉悟也当真是凤毛麟角，仅凭这一点就值得我敬你一杯。”说着老者端起酒杯将杯中的黄酒一饮而尽。
王重阳也不谦虚，举杯相应，二人随后相视一笑，老者慈祥的脸上露出少许的红润，满头银发却精神矍铄。
“看你年纪不大，可是这番论断却是极为精辟，我像你这么大的时候还是一个只会吃得傻小子呢？”老者风趣的说道，逗得于丹和谭薇掩面而笑，这老者真怪，哪有这么自爆当年糗事的。
“你俩还笑，不知道谁有福气作他老婆，到时就明白我的话了。”古镇煌笑咪咪的看着儿女，这话到弄得二女不好意思了，两人各有心事不由得都怔了。
“老先生玩笑话，这两位都是我的红颜知己。”王重阳赶紧解释。
“哈哈，红颜知己，好一个红颜知己，两个小姑娘命格不凡，你小子更非凡夫俗子，两个旺夫一个旺妻，可惜现在不是古代否则你小子一定会发的一塌糊涂。”古镇煌语出惊人，好像是个玄学大师一样，二女被古镇煌道破心事更是羞得抬不起头来，暗怪老头出言无忌，可是心里高兴。
“呵呵，谢谢老先生吉言，恐怕我无福消受，但不知老先生在哪里发财。”王重阳顾左右而言他，自己一身桃花债躲还来不及呢。
“这是老朽的名片，相见既是有缘，小哥以后要是还有兴趣开饭馆不妨找我。”说着那叫古镇煌的老者递来一张名片，道了一声后会有期转身走了。
“这老头真怪，一个人吃那么多也不怕浪费，他是干什么的啊阳哥？。”于丹问道。
“你自己看不就知道了么。”王重阳说着将名片递过去，儿女一起低头看，谭薇更是读了出来。
“香港辉煌饮食娱乐投资有限公司，董事长，古镇煌。咦，怎么有些耳熟啊。”
“当然耳熟了，他是全香港最有名的美食家，旗下开着好几间大型酒店呢，我刚才也是觉得耳熟，等人走了才想起来，没想到在这里能遇到。”王重阳喃喃自语，这个古镇煌可绝对是饮食界的重头人物，据说凡是经他点评的餐饮企业没有不火的，可是他从来不应邀去，而是私下里偷偷的游遍四海，吃遍天下，难怪刚才点了那么多的菜。王重阳灵机一动，这不是绝好的机会么。
“服务员叫你们的老板来！”王重阳高声叫道，把侍者下了一跳。
“先生，我们的服务您有什么不满意么？”他还以为王重阳要投诉他。
“不是，不是，你叫你们老板来吧，我有大事和他商量。”
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