第五章：鬼饮食（2/2）
《诡食秘录》作者：唐苹果 2020-08-18 22:38
了什么大运，一夜之间，我家的生意突然就火起来了。
那场面可谓是，人满为患。
总之，之前一天最多能卖十斤干面条，现在是一天五十斤也是提前收摊。每天晚上，五六张桌子坐满了食客，我爸又买了好几张折叠小桌，客人多了就摆在门口将就着吃。
周围原本那些生意比我们家都好的小吃店，生意渐渐冷清了。后来关门的关门，歇业的歇业，时间长了，槐花街夜市的“鬼饮食”就剩下我们“老唐鸡杂面”一家。
生意变好了，我爸忙得不亦乐乎。
食客多了，店铺就显得小了。有人建议我爸去重新找个宽敞的铺面扩大经营，或者干脆做成连锁经营什么。
他摆摆手说没那么大的理想，能有这样的收入已经不错，等我大学毕业能挣钱了，他就金盆洗手，退休养老了。
我大学倒是毕业了，只是没想到，初入社会的我会这么不济。到头来，还是只能守着这面店，说好听点儿是女承父业，其实嘛，就是啃老。
我爸倒无所谓，只是想到这些，我还是挺内疚的。
夏天正是吃小龙虾的季节，红色的塑料大盆里，那些深红色的小东西在里面爬来爬去的。蹲在台阶上，我一个个收拾着它们。
我已经非常熟料了，去头，抽掉虾线，清水加盐巴洗上五六遍，一气呵成，在食客的眼皮子底下进行，他们也看得放心。
一份小龙虾十八个，价格是七十块钱，不算便宜，我们家用的都是一两往上的大号小龙虾，进货价很高，因此是绝对的物有所值。
那一边，我爸在炒龙虾的调料，各种香料，红油豆瓣酱，香味扑鼻间，那小半锅东西实在是很热闹。
打理好的十八只小龙虾下锅，锅里就更沸腾了。虽然现在已经是深更半夜，但夏天炙热的气流却还是没有完全散去，我爸站在炉灶边炒得满头大汗。
我爸看了一眼已经空了的调料盆：“小饭，去后面隔间给我捞点儿泡姜来。”
我答应着，转身就进了那个小隔间。
拉开了灯绳，七八个大坛子将这小隔间塞得满满当当。装泡姜的摊子就在最外面那一个，取出一块泡姜，扣上坛盖子我正要离开，刚一转身，我听到一个奇怪的声音。
那是坛子瓷片相撞的声音，回头，那几个摊子纹丝不动。
一开始我以为是老鼠在乱动，餐饮铺子出现个把老鼠，是再正常不过的事了。不过这间屋子可不能有老鼠，，泡菜豆瓣酱可是那鸡杂哨子、小龙虾、藿香鲫鱼什么的重要调料。要是万一被老鼠碰破了一个坛子，那可就麻烦了。
我干脆趴在地上，借着那微弱的灯光，仔细看着那坛子之间的缝隙。
奇怪的是，那一声响动之后，小隔间里变得出奇地平静，我又观察了好一会儿，还是没发现有什么东西。
兴许，刚才只是听错了。
开面店天天晚上熬夜，耳朵出问题产生幻听也说不定。
走到门口，手才刚碰到门把手，就听到后面又是“哐当”一声……
那场面可谓是，人满为患。
总之，之前一天最多能卖十斤干面条，现在是一天五十斤也是提前收摊。每天晚上，五六张桌子坐满了食客，我爸又买了好几张折叠小桌，客人多了就摆在门口将就着吃。
周围原本那些生意比我们家都好的小吃店，生意渐渐冷清了。后来关门的关门，歇业的歇业，时间长了，槐花街夜市的“鬼饮食”就剩下我们“老唐鸡杂面”一家。
生意变好了，我爸忙得不亦乐乎。
食客多了，店铺就显得小了。有人建议我爸去重新找个宽敞的铺面扩大经营，或者干脆做成连锁经营什么。
他摆摆手说没那么大的理想，能有这样的收入已经不错，等我大学毕业能挣钱了，他就金盆洗手，退休养老了。
我大学倒是毕业了，只是没想到，初入社会的我会这么不济。到头来，还是只能守着这面店，说好听点儿是女承父业，其实嘛，就是啃老。
我爸倒无所谓，只是想到这些，我还是挺内疚的。
夏天正是吃小龙虾的季节，红色的塑料大盆里，那些深红色的小东西在里面爬来爬去的。蹲在台阶上，我一个个收拾着它们。
我已经非常熟料了，去头，抽掉虾线，清水加盐巴洗上五六遍，一气呵成，在食客的眼皮子底下进行，他们也看得放心。
一份小龙虾十八个，价格是七十块钱，不算便宜，我们家用的都是一两往上的大号小龙虾，进货价很高，因此是绝对的物有所值。
那一边，我爸在炒龙虾的调料，各种香料，红油豆瓣酱，香味扑鼻间，那小半锅东西实在是很热闹。
打理好的十八只小龙虾下锅，锅里就更沸腾了。虽然现在已经是深更半夜，但夏天炙热的气流却还是没有完全散去，我爸站在炉灶边炒得满头大汗。
我爸看了一眼已经空了的调料盆：“小饭，去后面隔间给我捞点儿泡姜来。”
我答应着，转身就进了那个小隔间。
拉开了灯绳，七八个大坛子将这小隔间塞得满满当当。装泡姜的摊子就在最外面那一个，取出一块泡姜，扣上坛盖子我正要离开，刚一转身，我听到一个奇怪的声音。
那是坛子瓷片相撞的声音，回头，那几个摊子纹丝不动。
一开始我以为是老鼠在乱动，餐饮铺子出现个把老鼠，是再正常不过的事了。不过这间屋子可不能有老鼠，，泡菜豆瓣酱可是那鸡杂哨子、小龙虾、藿香鲫鱼什么的重要调料。要是万一被老鼠碰破了一个坛子，那可就麻烦了。
我干脆趴在地上，借着那微弱的灯光，仔细看着那坛子之间的缝隙。
奇怪的是，那一声响动之后，小隔间里变得出奇地平静，我又观察了好一会儿，还是没发现有什么东西。
兴许，刚才只是听错了。
开面店天天晚上熬夜，耳朵出问题产生幻听也说不定。
走到门口，手才刚碰到门把手，就听到后面又是“哐当”一声……